مقادير عمل شوربه الجمبرى:
فلفل حلو مقطع حلقات
طماطم مقطعة
ثلاث فصوص ثوم
1 بصله مقشره ومقطعه شرائح
جمبرى مغسول ومقشر
ثلاث معالق زيت ذرة
ملح
فلفل
2 ثمره ليمون
علبه صلصة الطماطم
اربع اكواب ماء
طريقة عمل شوربه الجمبرى:
1- ضعى الجمبرى والبصل والثوم والطماطم والفلفل الحلو وزيت الذرة والملح والفلفل مع بعض فى صينية.
قطعى شرائح الليمون ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة 1 ساعة تقريباً، ثم اضيفى الصلصة والماء واتركى المزيج حتى ينضج ويصبح ثقيلاً نوعاً ما.




