ثوميه |
مقادير الثوميه :
بطاطس مسلوقه
بياض بيضه واحده
معلقه صغيره من المايونيز
فص ثوم مفروم
معلقه كبيره زيت
طريقه عمل الثوميه:
١. في خلاط كهربائي نضع بياض البيض و نضيف فوقه الثوم المهروس و نخلطهم جيداً.
٢. نضع الزيت فوق خليط البيض و الثوم على هيئة خيط حتى يتماسك الخليط ويصبح سميك.
٣.
نضعهم في وعاء و نضيف رشة ملح فوقهم .
٤.
بالامكان اضافة ملعقة من المايونيز، او بطاطس مسلوقة و مهروسة.