مكرونه بشاميل دايت بطريقه سهله

مقادير عمل مكرونه بشاميل دايت :

1 كيلو لحمة مفرومة
  2 بيضة
زيت زيتون
كوب و نص دقيق
1 كوب لبن خالى الدسم
1 كيلو مكرونة دايت

طريقة عمل مكرونه بشاميل دايت :

1- اسلقى المكرونة جيداً.
2- قلبى الآن زيت الزيتون، الدقيق، ثم اللبن خالى الدسم ثم أضيفى الماء البارد، واخلطيهم جيداً بالخلاط.
3- قومى بتشويح البصل بدون زيت أو أى إضافات إلى أن يصبح لونه ذهبيا .
4- ضعى اللحم المفروم الآن بعد اصفرار البصل، ومعه قليل من البهارات وأيضاً القليل من الملح، ثم غطيهم حتى يستوى المزيج على نارٍ هادئة.
5- جهزى صينية المكرونة الآن بوضع مقدارٍ من المكرونة فى الطاجن ثم ضعى البشاميل ثم نضع بيضة فوقهم، وبعد ذلك أدخلى الطاجن فى الفرن حتى يستوى.