طريقة عمل سمبوسة باللبن الزبادي

طريقة عمل سمبوسة باللبن الزبادي - سمبوسة باللبن الزبادي

مقادير سمبوسة باللبن الزبادي :

2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح

حشوة سمبوسة باللبن الزبادي : 

بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة وتترك حتى تبرد
تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة وهذا انا حطيت لكم شكل القالب
على شكل ضفاير 

تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . . 

وصحتين وهنا