طريقه عمل سهله لمشروب الفخفخينا بقطع الفواكه

مقادير عمل الفخفخينا :

مقدار من فراولة
اربع حبة موز
كوبان حليب
اربع حبة مانجو
ملعقتان كبيرة عسل
1كوب مكعبات ثلج
1كوب كريمة سائلة
ملعقتان كبيرة مكسرات

طريقة عمل الفخفخينا:

1-أحضرى اربع كاسات شفافة للتقديم
2-بعد تنظيف حبات الفراولة وفى الخلاط ضعى قليل من العسل ومكعبات الثلج، شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحده إلى أن يتكون عصير فراولة ناعم
3- أسكبى العصير فى الكاسات، وقطعى الموز إلى شرائح، ضعى فى الخلاط، وأضيفى الحليب، وأضيفى قليل من العسل ومكعبات الثلج، شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحده إلى أن تحصلى على شراب موز متجانس، اسكبى شراب الموز ببطء على عصير الفراولة،
4-  قشرى المانجو وقطعى إلى مكعبات، فى إبريق الخلاط ضعى المانجو، بقية العسل ومكعبات الثلج. شغلى الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة واحده  إلى أن يتكون شراب مانجو ناعم.
5-واسكبى شراب المانجو فى الكاسات ليتكون كوكتيل الفواكه،
6- وفى وعاء الخلاط ضعى الكريمة  شغلى الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك الكريمة
7-  وزعى الكريمة على كاسات الكوكتيل، انثرى المكسرات على كوكتيل الفواكه وقدمى مباشرة.